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豚ひき肉のレタス包みとトウモロコシのかき揚げ

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豚ひき肉・干しシイタケ・タマネギ・青唐辛子を一緒にテンメンジャンで炒めました。
豆板醤とか醤油とか・・ 他にもちょこちょこと入れてます。

大皿に盛って、揚げ春雨と混ぜてシャキシャキの朝採りレタスに包んでいただきました♪





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家族全員大好きなトウモロコシのかき揚げ。
トウモロコシの時期になると何度も何度も作るメニューです。
揚げると甘みがギュッとが凝縮されて美味しい~♪
1本分しか揚げなかったので、あっという間になくなってしまいました汗とか



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趣味は食べること、旅行♪
家族3人+1匹で暮らして
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