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おからの炒り煮

090601-1b.jpg

昨晩の食卓。
最近おからをよく食べます。
昨日は定番の炒り煮をたくさん作りました。
ヘルシーなので美容にもダイエットにもいいですね♪

おから料理、いろいろ作ってみようと思います。絵文字名を入力してください



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Comment

のりだーちゃん♪ | URL | 2009.06.02 14:19
私おから食べたことない~!!
なんかパサパサしてるイメージがあって…(´・ω・`)
どう扱えばいいのかも分からないよ~!

おから初心者へのオススメ調理法ありますか(・∀・)?
yumiya | URL | 2009.06.03 14:24
> 私おから食べたことない~!!
> なんかパサパサしてるイメージがあって…(´・ω・`)
> どう扱えばいいのかも分からないよ~!
>
> おから初心者へのオススメ調理法ありますか(・∀・)?

うちの家族はおからが苦手なので、ハンバーグやコロッケにわからないように(笑)混ぜ込んで使うことが多いかな。
パウンドケーキに入れるとしっとりしますよ。
炒り煮は簡単でおススメ♪
誰も食べてくれないので、私1人で毎食せっせと食べてます^^;;
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Author:yumiya
趣味は食べること、旅行♪
家族3人+1匹で暮らして
います^^

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