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鮑のステーキ♪

090613-1b.jpg

タイトルが“鮑のステーキ”なのに、ホタテにピントが合ってしまいました^^;
鮑は奥にちゃんと写ってるでしょう?(笑) 
その隣はツブ貝です。
味付けは塩とバター醤油。
どれもこれも美味しくて食べすぎ~~~あ




090613-3b.jpg

今朝届いた釜揚げしらすと干物。
定期的に茅ケ崎のお友達が送ってくれます。
イカの一夜干しは絶品!



090613-2b.jpg

午後は築地から新鮮な鮑、帆立、ツブ貝、イカが届きました~!
鮑は動いていたので、貝から外すのが大変汗とか

そうなんです、今晩の食卓はいただきもので魚介祭り♪♪




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Comment

のりだーちゃん♪ | URL | 2009.06.14 15:57
なんかものすごい豪華な食卓だよ~(≧∀≦)

ホタテがメインでアワビが背景になっちゃってるよ~(・∀・)!

貝殻付アワビってめっちゃ新鮮だね~!
茅ヶ崎に住みたい☆

貝殻って剥がすの大変だよね(つд`)
でも苦労した分うまいんだ~( ̄~ ̄)♪
yumiya | URL | 2009.06.15 08:13
>のりだーちゃん♪

豪華でしょ~~~♪
鮑なんて滅多に料理しないので^^;ちゃんと写真に収めたかったけど、
焼きたてアツアツを食べたくて慌ててシャッター押したらこんな写真になっちゃった(笑)
ホタテの貝を開けるのにかなり格闘しました^^ヾ



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Author:yumiya
趣味は食べること、旅行♪
家族3人+1匹で暮らして
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