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*パイナップルチャーハンとタイ風海老トースト*

0908-1b.jpg
数日前の食卓。
オイスターソースとナンプラーで味付け、カレー粉を隠し味程度に入れました。
具は豚ひき肉、玉葱、海老、そしてパイナップル。
私はもちろん香菜をたっぷりトッピングして♪



0908-2b.jpg
タイ料理を食べに行くと必ず娘が注文する海老トースト揚げ。
お皿の上にずらっと並べただけで、盛り付けがイマイチですね^^;;
早やめに揚げておいて、食べる直前にトースターで焼くとカリッと美味しくいただけます。
スウィートチリソースをつけて♪
ビールにぴったりあ



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趣味は食べること、旅行♪
家族3人+1匹で暮らして
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